店舗ブログ
出張先グルメ情報:Vol.1
カーマッチ西三河店
エクステリアカスタム担当の戸田です。
今回も私が見つけたグルメ情報です。
最近ラーメン店巡りしかしていない私のラーメン第１０弾！
今日ご紹介するのは、出張先だった和歌山市駅近くにあります
『山為食堂』さんです。
お店の紹介HPはこちら↓
山為食堂 （やまためしょくどう） - 和歌山市/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
こちらは創業1953年と７０年の歴史がある老舗食堂さんで所謂和歌山ラーメンで有名なお店です。
入店時間は１４：５０で、とっくにピークタイムを過ぎていた為先客が２名いただけで楽々着席。
メニューはうどん類と中華そばのみで設定されていて、ただ殆どのお客さんは『中華そば類』を注文するそうです。
勿論私も『中華そば』を注文。
待つ事１０分程で来ました。
他のラーメンとは一線を画すビジュアルです。
３０年ほど前に別のお店で食した経験があるものの記憶は残っておらず、ある意味新鮮な気持ちで臨めます。
それでは早速スープから頂いてみましょう。
所謂『豚骨醤油』ですが豚骨特有の臭みは感じず醤油の香で食欲に拍車がかかります。
見た目ほど味は濃くなくスイスイ飲めてしまうほど、
角のない優しい塩味と豚骨のコクが何とも良いバランスで美味しい！
濃厚魚介系によくあるザラザラ粉末感はあるものの嫌な感じは全くないです。
麺も頂いてみましょう！
麺は中太のストレート系で特徴的なのはもちもち感がある事。
スープの染み込みも良いのか味が良く絡んでいて歯ごたえも楽しめて美味しい！
あっという間に完食してしまいました。
あと、とろみのあるスープのお陰で最後まで熱々のまま頂けたのも嬉しかったですね。
是非和歌山に行かれた際はお立ち寄り頂きたい名店の味でした。
今回のお話はここまで、
また次回もお楽しみに！
◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆□◆◆
コーティング・カスタムに力を入れております！
納車時には
車内クリーニング
車内除菌
定期点検
ヘッドライトコーティング
ボディーコーティング
のすべての作業を無料！
にて施工させていただいております！
「中古車でも新車のように」をモットーに☆
【カーマッチ西三河店】
〒472-0033 愛知県知立市中町花山２６－１
TEL：050-3628-7943
FAX：0566-87-2521
URL：https://car-aniki.world/usedcar/
公式LINEアカウント：https://line.me/ti/p/@632fngra
各種カスタムも取り揃えております。
https://www.a-m-s.gr.jp/
※注文販売も承ります♪お気軽にお問い合わせください。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
名古屋市 豊橋市 岡崎市 一宮市 瀬戸市 半田市 春日井市 豊川市 津島市 碧南市 刈谷市 豊田市 安城市 西尾市 蒲郡市 犬山市 常滑市
江南市 小牧市 稲沢市 新城市 東海市 大府市 知多市 知立市 尾張旭市 高浜市 岩倉市 豊明市 日進市 田原市 愛西市 清須市
北名古屋市 弥富市 みよし市 あま市 長久手市 東郷町 豊山町 大口町 扶桑町 大治町 蟹江町 飛島村 阿久比町 東浦町 南知多町
美浜町 武豊町 幸田町 設楽町 東栄町 豊根村
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*